jueves, 26 de febrero de 2015

Porrúa ganadera

























Plaza del pueblo en una mañana de feria.






























Al pie de la Sierra del Cuera se halla Porrúa. Esta proximidad favoreció una prolongada tradición ganadera, característica de los pueblos pegados a la sierra o enclavados en sus valles. Aunque en franco retroceso desde hace muchos años, todavía pueden verse manifestaciones de esa tradición. Antaño, fueron los pastos comunales del Cuera el sustento principal del ganado vacuno, ovino y, en menor número, caprino. Las vacas pastaban en la montaña desde primeros de mayo hasta finales de junio, en que eran  conducidas a terrenos más bajos y a partir de esta fecha subían las ovejas y cabras a las zonas altas donde permanecían hasta principios de octubre. En Porrúa la explotación ganadera se vio propiciada por las praderas y pastizales de su entorno, en especial, en “Las Mañangas”, donde las depresiones y cuetos modelan un relieve irregular. Hoy día, las explotaciones de ganado vacuno son las más numerosas y el pastoreo de ovejas y cabras es muy reducido. De vez en cuando se convocan ferias y concursos en su plaza, restos de una cultura ganadera en declive.




































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